料理

食器等の洗い物をする際に食洗機を利用する人が増えています。自分の周りでも、いまや手洗いの人よりも食洗機を利用している人の方が多いかもしれません。自分はというと、食洗機は利用していません。というか、持っていません。なので、洗い物は手洗いです...

料理初心者の強い味方シリーズの第三弾です。第一弾は「めんつゆ」、第二弾は「中華あじ」を取り上げました。今回も、これまでと同様、調味料系になります。 今回取り上げるのは、「ガーリックパウダー」です。「ガーリックパウダー」にも多くの商品...

料理初心者の強い味方シリーズの第二弾です。第一弾は、「めんつゆ」を取り上げました。今回も、前回と同様、調味料系になります。今回取り上げるのは、味の素食品の「中華あじ」という中華だしになります。中華の調味料としては、他にも多くの種類のものが...

リタイアしてから料理をするようになりました。前に「夕食作り」でも書いているように、メインは夕食作りです。朝食は、リタイア前から20年以上変わらず、バナナ、ヨーグルト、野菜や果物のジュースというメニューなので、料理は必要ありません。お昼ご飯...

リタイア生活初日から、あらかじめやると決めていたとおり、夕食作りを始めました。 初日からのメニューは、こんな感じでした。1日目　肉野菜炒め2日目　鮭の照り焼き3日目　麻婆茄子…… その日の朝にメニューを決めて買い物に行き、昼食...