夕食作り

料理初心者の強い味方シリーズの第二弾です。第一弾は、「めんつゆ」を取り上げました。今回も、前回と同様、調味料系になります。今回取り上げるのは、味の素食品の「中華あじ」という中華だしになります。中華の調味料としては、他にも多くの種類のものが...

リタイアしてから料理をするようになりました。前に「夕食作り」でも書いているように、メインは夕食作りです。朝食は、リタイア前から20年以上変わらず、バナナ、ヨーグルト、野菜や果物のジュースというメニューなので、料理は必要ありません。お昼ご飯...

リタイア生活では、毎日の夕食作りをしているので、それに応じて、ほぼ毎日のように買い物に行きます。リタイア前は、週末に車で大型スーパーに行って、１週間分の食材や日用品をまとめて買っていました。リタイア後は、時間もあり、また、まだまだ冷蔵庫に...

リタイア生活初日から、あらかじめやると決めていたとおり、夕食作りを始めました。 初日からのメニューは、こんな感じでした。1日目　肉野菜炒め2日目　鮭の照り焼き3日目　麻婆茄子…… その日の朝にメニューを決めて買い物に行き、昼食...